そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ

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2014年ごろからブームとなり、一気に市民権を得たスムージー。手軽に取り入れられるダイエット食として人気を博しています。しかし、正しい方法を理解していないがために、あまり効果を発揮していないという声もあるようです。スムージーでダイエットを成功させるには、きちんとポイントを押さえる必要があります。本記事では、スムージーダイエットの正しい方法やダイエットにオススメの食材、その他の最新ヘルシードリンクなどをご紹介します。
そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ

●そもそもスムージーとは?



手軽に野菜不足を解消でき、健康的なダイエット食として人気があるスムージーですが、そもそも、スムージーについて正しく理解していますか?
スムージーとは、野菜や果物をミキサーにかけて作ったドリンクのことです。
スムージーと野菜ジュースとの決定的な違いは、野菜ジュースは果物の実の部分だけを絞るのに対し、スムージーは皮や種も丸ごとミキサーにかけて作るという点です。皮や種の栄養も含んでいるため、ジュースに比べてはるかに健康的で、ダイエットの強い味方です。
具体的にはどんなダイエット効果があるのでしょうか?

●スムージーのダイエット効果



① 酵素を補うことで、代謝がアップ!

スムージーは生野菜や果物を丸ごと使うため、野菜や果物が持つ酵素を壊さずにそのまま体内に摂り入れることができます。
人間の体にはもともと消化酵素と代謝酵素がありますが、これらは年齢を重ねるにつれて失われ、代謝が落ちて、痩せづらい体になってしまいます。そこで食物から酵素を摂ることにより、代謝がアップし、痩せ体質を作ることが出来るのです。

酵素について詳しく知りたい方は、こちらの記事も参考にしてみてくださいね。
酵素ダイエットの効果と方法とは?酵素の選び方が成功の鍵!

② 便秘を改善できる!

女性の悩みとして多いのが便秘です。健康的にダイエットをするためには便秘改善は必要不可欠です。前述したように、スムージーは皮や種まで含まれている分、食物繊維を豊富に含んでいます。食物繊維によって腸内環境が整うことにより、便秘が改善できます。

③ アンチエイジング

いつまでも若々しく健康的な体でいるためには、体を酸化させないことが重要です。人間は鉄がサビるのと同じように、放っておくと次第に酸化して、病気や老化の原因になります。野菜や果物に含まれるフィトケミカルは強い抗酸化力をもち、活性酸素を除去するだけでなく、免疫力もアップしてくれます。フィトケミカルとは様々な植物性食品に含まれており、現在約1,500種類発見されています。スムージーによって様々な野菜や果物のフィトケミカルを摂取することでアンチエイジングが期待できるのです。

そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ

●ダイエットのためのスムージーの正しい飲み方



ダイエットや美容に効果的なはずのスムージーですが、残念ながらその効果を十分に発揮できなかったというクチコミも少なくありません。
その原因は、間違った方法でスムージーを飲んでいたからかもしれません。「スムージーを飲む」という行為だけで体に良いことをしている感覚になってしまいがちですが、ダイエットを目的としているなら、しっかりポイントをおさえて飲む必要があります。ダイエット効果を高める正しいスムージーのポイントをご紹介します!

① 果物ばかりのスムージーは控える

そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ

スムージーは果物で甘さを出しているからヘルシーと思って、好きなだけ果物を入れるのはNGです!果物にはビタミンやミネラルなど多くの栄養がある一方で、果糖を多く含んでいることを忘れてはいけません。果糖は中性脂肪を増加させるという研究もあるため、多量摂取は控えましょう。果物だけで作った甘さたっぷりのスムージーはもってのほかです!ダイエット目的なら甘さを抑えたスムージーを心掛けましょう。一般的にスムージーを作る際、野菜と果物の割合は6:4が美味しいとされています。ですが、ダイエットを意識している方は、野菜の割合をもっと増やすことをオススメします。

② 氷はなるべく入れない

そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ

スムージーはひんやりとした飲みごこちが美味しいのですが、氷の入れすぎには注意が必要です。体が冷えて代謝が落ちてしまうと、いくらカロリー制限をしても痩せにくい体になってしまいます。スムージーを飲む際は、キンキンに冷えたものではなく、なるべく常温に近いくらいのものにしましょう。

③ 同じ種類のスムージーばかり飲まない
美味しいからと言って同じフレーバーのスムージーばかりを飲んでいると、栄養が偏ってしまい、痩せにくい体をつくる原因になってしまいます。スムージーを作る際は、旬の野菜や果物を中心に様々な食材を使いましょう。また1日のうち1食をスムージーに置き換えている方は、その他の食事で不足している栄養素を補う工夫をしましょう。

④ スムージーは作りたてをすぐに飲む

そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ

スムージーは先述したように、野菜と果物の酵素を壊さずにそのまま摂取できることが最大のメリットです。この酵素というのは、時間が経つにつれて酸化によって半減してしまいます。また、酵素だけでなく、その他の栄養素も時間とともに劣化してしまいます。
そのため、当然ながらスムージーを冷凍して作り置きするのは好ましくありません。スムージーの栄養を最大限に発揮したいなら、作りたてを毎回飲むようにしましょう。

●スムージーに取り入れたいおすすめ食材&レシピ



スムージーを作る際、あまり食材の効果を気にせずになんとなく選んでしまっている方も多いのではないでしょうか?ここではダイエットに効果的なオススメのスムージー食材とレシピをご紹介します。

<ほうれん草>
ほうれん草は、体内の不要な塩分を排出してくれるカリウムや、抗酸化作用のあるβ-カロテンなど、デトックス効果が期待できる栄養素もたくさん含んでいます。スムージーに使われる野菜の中でも、癖が少なく飲みやすいためオススメです。

ほうれん草とバナナの豆乳スムージー☆
そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ

ほうれん草とバナナの豆乳スムージー☆

by 高橋ヒロ(hiro)

調理時間:5分
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ほうれん草と豆乳で栄養満点なスムージーを作りました。バナナの甘さだけで十分美味しいですよ。

そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ
そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ


<小松菜>
意外にもたくさんの栄養を含んでいるのが小松菜です。トップクラスの鉄分や、βカロテン、ほうれん草の4倍以上のカルシウムなど豊富な栄養があります。普通なら加熱調理してしまう小松菜も、スムージーとして生で食べることで栄養を失わずに摂取できます。

美肌づくりに。小松菜のグリーンスムージー
そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ

美肌づくりに。小松菜のグリーンスムージー

by ローベジ料理家mihoko

調理時間:5分
そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つComment

鉄分、カルシウム、カロテンが豊富なアブラナ科の小松菜をメインにしたグリーンスムージー。レモンよりも豊富なビタミンCを含むキウイと低カロリーで抗酸化作用のあるりんごを加え美肌づくり、風邪予防におすすめです。

そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ
そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ


<アボカド>
森のバターとも呼ばれるアボカドは、悪玉コレステロールを減らしてくれるオレイン酸や、ビタミン、カリウム、食物繊維など、とにかく栄養満点です!アボカドスムージーはなめらかでクリーミーな仕上がりになり、ひと味違ったスムージーが楽しめます。

アボカドのグリーンスムージー
そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ

【緑】アボカドのグリーンスムージー

by 緑川鮎香

調理時間:5分
そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つComment

アボカドと緑の野菜・果物をミックス。抗酸化ビタミンのACEがたっぷり入った、体内のサビ取りスムージーです♪

そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ
そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ


<トマト>
紫外線から肌を守ってくれるリコピンを豊富に含んだトマトは、これからの季節に積極的に摂取したい野菜です。ご紹介するレシピは、ガスパチョのようなピリ辛のさっぱりとしたスムージーです。トマトを使えば、こんな風に甘くないスムージーも美味しそうですね!

ピリ辛さっぱりレッドスムージー
そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ

ピリ辛さっぱりレッドスムージー

by HIGUCCINI

調理時間:10分
そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つComment

赤い食材を使って、ちょっとピリ辛で目の覚めるスムージーです。

そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ
そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ


<パイナップル>
スムージーに入れる果物としてオススメなのがパイナップルです。パイナップルのしっかりとした甘みは野菜の青臭さや癖を打ち消してくれます。
疲労回復に効果のあるクエン酸や、糖質を分解し代謝を促進するビタミンB1が豊富に含まれているため、中性脂肪を溜めにくい体を作ります。

アボカドとパイナップルのヨーグルトスムージー
そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ
そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つComment

手軽なカットフルーツを使ってフルーツスムージー。パイナップルの酸味と甘みに、アボカドの濃厚な口当たりがよくあいます!

そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ
そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ


<グレープフルーツ>
グレープフルーツの独特な苦みである「ナリンギン」という成分は、免疫力をアップさせ、食欲を抑制させる効果があります。グレープフルーツスムージーを食事前に1杯飲むことで、食べ過ぎを防ぐことが出来ます。また、ビタミンやカリウムが豊富で、柑橘類の中ではカロリーが低いため、ダイエットに最適です。

グレープフルーツとオレンジのチアシードスムージー
そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ
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米国FDAで栄養補助食品として認められている「チアシード」。 ミランダ・カーなど、ハリウッドセレブなども愛用していると注目のスーパーフードです。 シソ科ミント属サルビアの一種で南米ではとてもポピュラーな食物です。

そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ
そのスムージーダイエット間違ってない?効果を上げるポイント4つ


●スムージーに次ぐ、話題のヘルシードリンク「ベジラテ」とは?



スムージーの魅力についてこれまでお伝えしてきました。
ここからは、スムージーの次なるヘルシードリンクとして、NYで爆発的にヒットしている「ベジラテ」についてご紹介します!スムージーとはまた違った魅力のベジラテは、日本で今後ブームになること間違いなしです!




ベジラテとは、その名の通り、野菜を使った新感覚のラテのことです。エスプレッソの代わりにビーツやターメリックなどのカラフルな野菜を使用し、牛乳の代わりに豆乳やアーモンドミルクといった植物性のミルクを使用した、ヴィーガン対応のヘルシーラテです!健康的なのはさることながら、この色鮮やかな見た目が人気の理由です。

I dubb this latte @ #thegoodsort the Bob Marlatte blessed #bobmarley tricolor latte with dragonfruit ❤❤

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ブームの火付け役となったのは、健康食の最先端を走るNYのマンハッタンにある「The Good Sort」というカフェ。野菜の原料だけで作ったとは思えない、フォトジェニックなレインボーラテがきっかけで話題になりました!

ベジラテはノンカフェインでヴィーガン対応なため、健康志向高い人々に徐々に人気を集め、日本でもベジラテが味わえるお店が増えてきました!そこで、都内のベジラテが楽しめるカフェをご紹介します。

●都内で人気のベジラテが楽しめるお店特集!



<SOAKS 中目黒>

春にママになる後輩と久しぶりに会う元同僚とランチ~✨ 中目黒の川沿いのお店。 食後野菜ラテとドーナツ😄 私はキャロットラテ。オーガニックの野菜パウダーでお店のイニシャルが。可愛い💚 ほうれん草のニョッキも美味しかった~✨ 来月末にはここは桜満開になるのかぁ~🌸 . . #soaks #中目黒カフェ #中目黒ランチ #野菜ラテ #キャロットラテ #紫芋ラテ #かぼちゃラテ #オーガニック野菜 #野菜パウダー ほうれん草のニョッキ #きのこのアヒージョ #ドーナツ #トランス脂肪酸フリー #okドーナツ #女子会 #おしゃれカフェ #夜も気になる #nakameguro #tokyo cafe #tokyo

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日本の農家で丁寧に育てられた良質な野菜を集めた、体に優しいカフェ。ここでは、ベジラテにはもちろん、すべての料理に野菜の栄養を凝縮した添加物不使用の野菜パウダーが使用されています。

SOAKS 中目黒
【予約・お問い合わせ】50-5592-7896
【予約可否】予約可
【住所】東京都目黒区上目黒1-5-10 中目黒マンション 1F 地図
【交通手段】中目黒駅より徒歩3分
【営業時間】12:00~22:00(L.O21:00)
※ランチタイムは12:00~15:00
【定休日】火曜定休


<ELLE café Aoyama>

艶やかなピンクのお野菜、ビーツのドリンク💕. 気になってたビーツラテ😍. . 【エルカフェ】で 今日からスタートしたので、さっそく💗 最近、おうちでもビーツを食べるので ラテにするとどんなだろう?と思って😆 エルカフェでは、 「ラズベリービーツラテ」☕. . ラズベリーを入れて、 飲みやすくしてあるのだそう💕 エルカフェらしく、乳製品不使用で、 ベースは、アーモンドミルク。 ヘルシーで、甘さほんのり💗 ビーツ感もマイルド。 もっと野菜みあるのかと思ってた。 ビーツは、抗酸化作用が高く、 アンチエイジングにもよし👍 血流を増やしてくれるから、美肌はもちろん、 全身の代謝アップも期待できるのだそう💕 ピンク色が可愛いだけでなく、 ビューティアップできるのがうれしい✨ 私、キレイになれるかしら❔ ヘルスコンシャスなセレブも取り入れてる、 美の秘訣をつめたという 冬のホットドリンクシリーズは、 ビーツの他にも、ターメリックと 抹茶もあったよ❤ エルカフェのメニューは キレイにアグレッシヴだから好き💗 #神宮前5丁目 #エルカフェ #ビーツラテ #ホットドリンク #ヘルシードリンク #ビューティドリンク #表参道 #東京 #ellecafe #beetlatte #healthydrink #beautydrink #omotesando #tokyo #japan #yummy #instadrink

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世界的インテリアデザイナー、サラ・ラヴォワンヌが手掛けた洗練された店内が魅力のお店です。食材にもこだわり、グルテンフリーやヴィーガン、ロカボまで、様々なニーズにも対応しているため、健康志向の高い女性を中心に大人気のお店です。

ELLE café Aoyama
【予約・お問い合わせ】03-6451-1996
【予約可否】予約可
ご予約は2階レストランのみお電話にて承ります。
【住所】東京都渋谷区神宮前5-51-8 1F・2F 地図
【交通手段】東京メトロ表参道駅B2出口より徒歩3分
JR線・東京メトロ・東急・京王線渋谷駅より徒歩15分
【営業時間】
■昼11:00~15:00(14:00L.O)
■アフタヌーンセット(ご予約優先)
15:00~18:00(17:00L.O)
■夜18:00~23:00(22:00L.O)
2階レストラン貸切利用または満席の際はご利用いただけない場合がございます。
【定休日】不定休


<グッドモーニングカフェ 千駄ヶ谷店>




こちらのベジラテは、かぼちゃのジンジャーホットアーモンドミルク、ほうれん草のホットアーモンドミルク、いちごのホットアーモンドミルクがあります。100席もある広々とした店内でゆったりとした時間が過ごせそう。

グッドモーニングカフェ 千駄ヶ谷店
【予約・お問い合わせ】03-5775-4800
【予約可否】予約可
17:00以降のディナータイムのみご予約承ります。
※モーニング・ランチタイムは予約不可
【住所】東京都渋谷区千駄ヶ谷1-17-1 東京体育館プール棟 1F 地図
このお店は「渋谷区千駄ヶ谷1-20-3」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。 
【交通手段】総武線「千駄ヶ谷駅」 徒歩3分
都営大江戸線「国立競技場駅」 A4出口より徒歩3分
【営業時間】7:00~23:30(L.O.22:30)
【定休日】不定休(東京体育館に準ずる)

いかがでしたか?スムージーは、野菜や果物をミキサーにかけるだけで、手軽に栄養を補給できます。また、しっかりポイントを守ることでダイエットにも効果を発揮してくれる魅力的なドリンクです。ぜひ日頃の野菜不足や、体質改善にスムージーを取り入れてみてはいかがですか?
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おやまゆ

written by

おやまゆ

大学生活の中心を料理に捧げた、22歳の新卒OL♡美味しくてフォトジェニックな料理を常に研究中!幅広い食の知識を活かして、健康や美容に関する記事を執筆している。

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